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 ◆NAME : ２πｒｅｒ ◆もちろん浜松在住 |
［ Books ］ 2008/07/12(土)
 新しい本を本棚に加えました。 斉藤槙さんの「世界を良くする簡単な１００の方法」です。 「環境のことや、社会のことで、何か自分でもできることがあったらいいな〜、何かしたいな〜」なんて思っている人もいると思います。 ても自分の日常の中で何をしたらいいのかって分かりにくし、実際になかなか行動に移しにくい。 そんなときヒントになる１００の方法が書かれてます。 実際にアクションをとっている人のことも書かれていて、ちょっと勇気付けられます。 読みやすいのでカレーを待ちながらパラパラ読んでみて下さい。 
［ Books ］ 2008/04/10(木)
Bijaの本棚に新たに2冊本が加わります！ この間、Bijaにいらして下さった塩見さんの本です。 参考 ・塩見直紀さんのホームページ 
［ Books ］ 2008/03/09(日)
 1冊の本が自分の人生に大きく影響することってあると思います。 僕にとってそんな1冊のうちのひとつが、「スローライフな未来が見える」です。 ちょうど留学していたときに、何かのきっかけで知って、日本から留学先に取り寄せて読んだ本です。 ２００４年の本ですので、もうしばらく前の本ですね。 詳しい内容は、こちらで見られます。 ★★★こんなひとにおすすめ ・世界のスロー＆サスティナブル（持続可能）な先端潮流を知りたいひと ・日本の未来に希望をもちたいひと ・スローライフって、たんなるムードじゃん、と嘆いているひと ・都市も田舎も、いっしょに元気にしたいひと ・身近な生命、健康から、遠くの途上国経済まで丸ごと関心あるひと ・自分が自由に生きることが、他人の自由にもつながる生き方を求めているひと ・企業経営、政策官僚をされているひと(^_^; なんて、書かれていますが、まさにそうだなーというかんじ。 自分はこの本を読んで、これまで興味があったこと、経験したことがまとめられているのと実感しましたし、そして知らなかったこともいろいろと学びました。 特に、この本がひとつのきっかけにもなって、留学の間や終わった後に、世界のエコビレッジを訪ねました。 その経験がBijaのコンセプトや今の店のあり方に生かされています。 この本もBijaの本棚においてありますので、興味のある方は見てみて下さい。 けっこう蛍光ペンでラインをいれてあったりするので、ちょっと恥ずかしいかなー。 （参考） この本の著者、真柴隆弘さんが主催する「スローライフな未来プロジェクト」
［ Books ］ 2006/03/11(土)
８８（ハチハチ）です。そのＨＰによれば、 「Sustainable Life & Agriculture ：農的暮らしと、祭り、旅、音楽をひとつにしたライフスタイルを提案するフリーペーパー８８」 「８８とは「米」を意味したものです。米という字を分解すると八十八・・・・・なぜいまお米なのかといった話、お百姓さんの話し、日本の食文化、21世紀の気持ちのいい生き方、日本のお祭りなどを中心に、日本の食文化と生活、自然についてまじめに考えます。」 ８８はフリーペーパーなんだけど、内容もしっかりしてるし、デザインもかっこいい。だから８８を置いてある店って、地に足がついていて、しかも感度の高い店なんじゃないかと思う。 浜松で８８が置いてあるのは２店。 ・ゆるり 静岡県浜松市田町328-2 053-456-1580 ・ビジタ（BIJITA） 静岡県浜松市富塚町578-4コミヤオークビル1F 053-475-0663 浜松に近いところで、さらにもう１店 ・東巴 静岡県浜名郡新居町新居2731 053-594-8633 行ってみたらレポートします！ （参考） ・８８のＨＰ
［ Books ］ 2005/12/29(木)
前に紹介した魚柄さんの本の中で紹介されていた本を買ってみた。実はまだまえがきしか読んでないんだけど、これが非常にしっかりしていいかんじなんで紹介します。 内容的には、ここのところ書いた肥満の話にちょっと重なりますです。 以下引用 「栄養学が重要な意味をもつのは、実はグルメ・ブームが起こりうるような豊かな社会においてなのである。」 「食料の乏しい貧しい国にあっては、いかに飢えをしのぐかが問題で、意外に思われるかもしれないが、そういう場面では栄養学はほとんど訳にたたない。・・・食える限りのものを食う。それが正解なのだ。」 「飽食の時代には新しい栄養学で対応しないと、それこそ風船のように際限なく体が膨らんでいくことを意味している。何万年と飢餓に対応してきたわれわれの体は、突然迎えた豊かな時代においそれとは適応できないわけである。」 これも前に「Underfed and Overfed」を紹介したときに書いたけど、地球上には飢えに苦しんでいる人と、太りすぎで困っている人が同じ数だけいるんだ。 先進国となった日本で暮らしている我々は、ラッキーなことに食べるものがなくて困るということはない。でも、食べるものがあふれているからこそ、何を、どのくらい、どうやって食べるかが問われるようになっているんだね。 この本は初版が昭和６１年だから、もうほぼ２０年前の本。 そのころよりも日本人の飽食による食生活の悪化は進んでるんでしょう。 ひとまず読み進めてみます。。。 |
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