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 ◆NAME : ２πｒｅｒ ◆もちろん浜松在住 |
［ ２πｒｅｒのこと ］ 2005/12/31(土)
今年、この浜松快適生活に目を通してくださった皆さん、どうもありがとうございました。このブログを始めるまで、人に自分の書いたものを読んでもらうっていう経験はなっかったので、いろいろといい勉強になりました。 まだまだ試行錯誤ですが、これからも続けていきたいと思ってます。 よろしくね！ 
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/30(金)
区名投票が始まるよ！ （浜松市のＨＰ「区名投票の実施」より） 浜松市は平成19年4月に政令指定都市になることを目指してるんだけど、実際になった場合には、「区」ができることになってます。 浜松市○○区××町 みたいなかんじかな。 その新しい区の名前に対する市民の投票が年明けの1月5日から31日までであるんだよ。 新しくつけられる地名を自分が選べるチャンスって自分が生きている間にもうないかも！ 投票せねば！ 各区の名前を５つの候補の中から選べます。 Ａ区：中央区、中区、浜中区、浜松区、曳馬区 Ｂ区：遠州区、遠州灘区、遠州浜区、灘区、南区 Ｃ区：笠井区、積志区、長上区、東区、竜西区 Ｄ区：麁玉区、北区、浜北区、緑区、みどり区 Ｅ区：湖東区、西区、浜名区、浜名湖区、浜西区 Ｆ区：引佐区、北区、湖北区、西区、緑区 Ｇ区：秋葉区、天竜区、天竜川区、北遠区、緑区 方法は、浜松市のＨＰ「区名投票の実施」で確認してみて。 それにしてもＧ区は広いなー
［ Books ］ 2005/12/29(木)
前に紹介した魚柄さんの本の中で紹介されていた本を買ってみた。実はまだまえがきしか読んでないんだけど、これが非常にしっかりしていいかんじなんで紹介します。 内容的には、ここのところ書いた肥満の話にちょっと重なりますです。 以下引用 「栄養学が重要な意味をもつのは、実はグルメ・ブームが起こりうるような豊かな社会においてなのである。」 「食料の乏しい貧しい国にあっては、いかに飢えをしのぐかが問題で、意外に思われるかもしれないが、そういう場面では栄養学はほとんど訳にたたない。・・・食える限りのものを食う。それが正解なのだ。」 「飽食の時代には新しい栄養学で対応しないと、それこそ風船のように際限なく体が膨らんでいくことを意味している。何万年と飢餓に対応してきたわれわれの体は、突然迎えた豊かな時代においそれとは適応できないわけである。」 これも前に「Underfed and Overfed」を紹介したときに書いたけど、地球上には飢えに苦しんでいる人と、太りすぎで困っている人が同じ数だけいるんだ。 先進国となった日本で暮らしている我々は、ラッキーなことに食べるものがなくて困るということはない。でも、食べるものがあふれているからこそ、何を、どのくらい、どうやって食べるかが問われるようになっているんだね。 この本は初版が昭和６１年だから、もうほぼ２０年前の本。 そのころよりも日本人の飽食による食生活の悪化は進んでるんでしょう。 ひとまず読み進めてみます。。。
［ 未分類 ］ 2005/12/28(水)
肥満シリーズ第２弾！ＢＭＩをチェックして「標準」だったといっても、まだまだ安心しちゃーいけません。 ＢＭＩってさ、あくまで（身長）と（体重）のバランスで計算されるじゃない。これに加えて考えなきゃいけないのが、体にしめる脂肪の割合。 人によっては、ＢＭＩでは標準なのに脂肪の割合が多い「隠れ肥満」の場合もあるんだよ。 この脂肪の割合を示すのが、体脂肪率です。 体脂肪率の測り方はいくつかあるけど、最近じゃ家庭用の計測器や、体脂肪も測れる体重計もあるから、けっこう簡単に測れるよ。 NationalのＨＰで、このＢＭＩと体脂肪の関係が図でうまくまとまってるから一度見てみるといいよ。 体脂肪に関しては、「何でも聞こう！体脂肪」がまとまってるよ。 ちなみにわたくし「標準」×「標準」です。でもやっぱりちょっと両方の数字が肥満よりに高くなってきてるから、摂生が必要だな。 ダイエットなんかしないで日常の生活習慣の中で体重コントロールをしている人は、継続的に体重や体脂肪を測っている人が多いそう。やっぱり、漠然と「太ったかな〜」なんて言ってるだけなのと、具体的に数字を見るのとじゃ違うよね。 なんでもそうだけど、太ってしまったり、病気になったりする前に、日常的に少しだけ気をつけて無理なく対策する方が楽チンだと思うんですがどうでしょう？
［ ２πｒｅｒのこと ］ 2005/12/27(火)
今、年賀状を書いてます。だいたいギリギリになっちゃうんだよね。 毎年、「誰に年賀状だそうかなー」って考えることで、今年１年でお世話になった人や、新しく出会った人のことを思い出します。 このペースじゃ、今日中にはもう終わらないなー(＞。＜)
［ 未分類 ］ 2005/12/26(月)
いやー、最近おいしいものを食べる機会が多くて、ちょっと体重が増えてきたような気がする。自分が太っているかどうかってどうやって判断してる？ 肥満度の判定方法の一つにBMI(ボディ・マス・インデックス)指数ってのがあるよ。これは、体重を身長で２回わって出すんだよ。 BMI = 体重(kg)／身長(m)2 この数字が、２５以上だったら肥満。 ここのＨＰで計算できるし、判定基準も載ってるよ。 日本肥満学会（ワォ！）がまとめた2000年の日本人のBMIによれば、なんと３０〜６０代の日本人男性の30%以上がBMI25以上で肥満だよ！ 女性では、３０代12.6%、４０代19.8%、５０代23.8%、６０代30.3%と年齢があがるにしたがって肥満度が増してるんだなー。 ちなみに自分は「標準」でした。ホッ（#＾_＾#）
［ イベント ］ 2005/12/25(日)
す、すみませーん（；´д｀）浜松にいるときは、毎日更新をしようと思ってたのに、昨日のクリスマスイブは、すっかりいい気持ちになっていて、更新を忘れちゃいました。ごめんなさい！ お詫びの印に  北海道からの帆立でございます。 いやー、全然浜松産じゃございません。 この時期、お歳暮でいろんなもらいものをするじゃないですか、今晩はその中で鮮度が良くて早く食べちゃったほうがいいものをフレッシュなうちにいただきました。 （ぜんぜんお詫びの印じゃないって？） 帆立はまだ生きていたのを、殻をこじ開けさせていただきました。 刺身と、あとシンプルに焼いただけ、でいただきました。 素材がいいだけに美味しゅうございました。 食事の前の「いただきます。」は、 「あなたの命をいただきます。」という、動物でも植物でも他の命を奪って生きている人間の業（ゴウ）が背景にある言葉だそうです。食事の前に感謝の言葉ではなく、こういう背景のある言葉を言うのは、日本人だけだって話も聞きました。 いただかせてもらうのであれば、やっぱり美味しくありがたくいただかなきゃ悪いよね。  ついでに、今日は浜名湖産の牡蠣も一緒にいただきました。 写真は自分でつくった、牡蠣と帆立をバターでソテーして、イタリア風のシンプルなソースをかけたもの。 こちらも美味しゅうございました。 牡蠣ご飯もたいそうおいしゅうございました。 みなさまもいいクリスマスを過ごせたでしょうか？
［ love 地球。 ］ 2005/12/23(金)
やっと帰ってきましたよ〜しかし！なんと、雪が降っているじゃありませんか！ 名古屋がすごい積雪っていうから、チラチラ雪がまっているぐらいじゃたいしことないんだろうけど、浜松ではめずらしい。 冬にニューヨークにいたことがあるんだけど、ＮＹは寒いけど暖かいんだよね。 緯度的には青森と同じくらいだから、もちろん雪も積もるし寒いんだけど、家の中はセントラルヒーティングでポカポカ。冬でも家の中ではＴシャツの人も多いんじゃないかな。 アホだよねー。さすがエネルギーを消費しまくってる環境最悪国アメリカ。 それに引き替え、浜松は冬もそんなに寒くないから、豪雪地帯にくらべると家の造りもそんなに重厚ではないみたい。だからけっこう寒いんだよね。 エコロジカルにそんなにガンガン暖房しまくることもないだろうし。 まあ、冬は寒くていいんじゃないでしょうか！ 冬に暑い室内で冷たいビールを飲むより、鍋と熱燗で暖まる方が健全だよね。
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/13(火)
浜松のおみやげといばうなぎパイ！浜松に住んでいるとよく分からないけど、全国的に知られてるんだろうか？ あまりにも有名なキャッチフレーズの「夜のお菓子」というネーミングは、発売元の春華堂（しゅんかどう）さんによれば、「二代目社長の考案で、『一家だんらんのひとときをうなぎパイで過ごしてほしい』」ということからそう。ハハハ・・・ ちなみに高級バージョンの真夜中のお菓子「うなぎパイVSOP」なんてのもあります。 工場見学もできます！ 今日春華堂さんに行ったら、ＨＰにでていない遠州のふぐを使った「ふぐサブレ」なんてのも出てたよ。 実はあしたからまた出張なので今日はおみやげを買いに行ったわけ。 またちょとブログおやすみまします・・・ （参考） ・春華堂
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/12(月)
温暖なんですよ浜松。ここのところ寒い寒いと思ってるんだけど、浜松って冬でも平均気温は６度前後なんだってね。雪もあんまり降らないし、積もるなんてことはほとんどないしね。 でもさこの前、おじいちゃんが戦後直ぐのころに仕立てたコートが出てきたんだよ。 すごく厚い生地でできてて重いんだよ。 今じゃこれは冬の一番寒いときでやっと着られるぐらいだね。 昔はもっと寒かったに違いない。やっぱり地球温暖化の影響なんだろう。 ちなみに袖をちょっと長く直してもらって、おじいちゃんのコートは自分用にしたよ。（いいでしょ！ちょっと自慢。）
［ 地産地消 (eat here!) ］ 2005/12/11(日)
昨日の日記で「ふぐ」が出てきたんで、きちんと書いてみるよ。遠州灘天然とらふぐ祭りによれば、「流通しているふぐの9割が養殖で、天然ものはわずか1割しか水揚げされていないのが現状なのです。その天然ものの内、約6割が遠州灘で獲れていると言われている」そう。 せっかくふぐが捕れても、さばいてその毒をとらなきゃ食べられないのは知れているよね。この処理施設が浜松にはなかったから、下関に送られて、下関のブランドで売られていたわけ。 実は２πrerは、まだ浜松で天然のふぐを食べてないんだけど、やっぱり天然物は美味しいらしい。しかも産地食べられるわけだから当然、東京なんかの都市で食べるよりも安いよね。 しかも、浜名湖かんざんじの温泉のあるホテルで、このフグ料理も食べられるから温泉＆フグでもう最高！
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/10(土)
１２月９日（金）づけの全国紙日経流通新聞（日経ＭＪ）の１面はなんと浜松の記事！特集されたのは、「浜名湖えんため」。 浜松では一番の温泉街の舘山寺（浜名湖周辺にある）の若手幹部が中心なっていて、環浜名湖の観光を盛り上げるために「浜名湖」をブランド化する仕掛けをいろいろやってるんだ。 たとえば、 ・これまで下関にまわっていた地元の遠州灘でとれるトラフグを、処理工場をつくって地元でだせるようにする ・吉本興業と組んで映画やプロモーションの撮影ロケ地として使ってもらう ・地元の隠れた名所をまわるツアーの企画 などなど これまで浜松快適生活で力説（＾-＾）してきたように、日本のカリフォルニアたる浜松は知られていないいろいろ魅力があるわけですよ。 そんな浜松の魅力を全国に発信している浜名湖えんためを２πrerも影ながら応援します。 （参考） ・浜名湖えんため
［ 地産地消 (eat here!) ］ 2005/12/09(金)
浜松ではんぺんといえば、黒はんぺん。静岡市に近い焼津の名産だから、正確には浜松じゃないか。 ここで写真を見られるよ！ いわしを使っているからこの色なんだよね。 丸又さんのＨＰによれば、「獲れたての新鮮な鰯を使わないと、おいしい黒はんぺんはできません。だから黒はんぺんはずっと、焼津港近くでしか味わえない特産品でした。」とのこと。 静岡県に来たらぜひお試しあれ！
［ イベント ］ 2005/12/08(木)
今日は浜松であった小泉さんの講演を聞いたよ。小泉は小泉でも、小泉総理じゃなくて小泉武夫先生。 「味覚人飛行物体」「ジュラルミン制胃袋」の異名を持つ東京農大の教授で、食べ物関係の本を１００冊以上書いている。 今日のテーマは「和食の底力」 ただし面白おかしい和食の話じゃなくて、現在の日本の食の危機的な状況についてが話の中心だった。 ・世界でも類を見ない、ここ５０年で激変した日本人の食生活（民族的にあわないのに肉食化した食生活） ・世界的にカロリーの摂取の仕方、栄養バランスで評価されている和食が現代では食べられなくなってきていること ・かつて摂取量が多く理想的だったが今は激減した�ヽち隲∈�茎�５��てΔ力� ・食糧自給率の異常ともいえる低さ ・政治家の食料、農業政策の欠如 ・日本人が価格の安さを重視して海外の食品を買うばかりに、国内の風土に根ざして品質も高い食材の提供者が廃業している現状 ・世界で食べられなくて困る人がいる一方で、食べものを捨てている日本 など 少しでも多くのこうした事実を会場にいる人たちに伝えたい、という熱意のあふれる講演だった。 聞いただけではなく、何を自分の生活の中で変えていくべきか、自分に何ができるのか、考えさせれましたです、ハイ。
［ ２πｒｅｒのこと ］ 2005/12/07(水)
 これは浜松のとあるところにあるトイレ。中も凄くいいです。 見てピンときた人もいるんじゃないかな？ （正解はまだ後日書きマース。） ホテルでも、レストランでも、会社でもトイレって気になる。 トイレがきれいなところって清潔感をかんじるし、トイレにしっかり気をつけているかどうかでセンスが分かる気がする。 人でもさ、外に出るときはきれいにしてるけど、家の中ではジャージで過ごすみたいなのってあるじゃない。 別にジャージが悪いってわけじゃないけど、おしゃれな人って人の目がないところでもおしゃれな気がする訳ですよ。 トイレがきれいで気持ちが良くてしかも使いやすいのって、家でも自然体でおしゃれしている人に通じると思うな。 究極のトイレは自然の中？ ヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノ （スミマセン、思考が飛躍いたしました。）
［ おいしいお店 ］ 2005/12/06(火)
 マリーザ浜名湖は、静岡県で唯一のピザ世界選手権出場店で、しかも入賞したことがあるお店！ 石窯もイタリア直輸入の本格派だそう。 自分が食べたシンプルなマルゲリータも、チーズ、フレッシュなバジルに、香りのいいオリーブオイルのコンビネーションが抜群だったです。 ピザ以外にパスタも充実しているし、浜名湖の素材をはじめとするそれ以外の料理も楽しめます。 建物もイタリアの田舎風で落ち着けるし、ここにはオーナーをはじめとして食や人生を楽しむ雰囲気があっていいんだな。 （参考） マリーザ浜松 
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/05(月)
浜松の主要産業の１つが楽器産業。大きな企業をあげてみると、 ・ヤマハ ・KAWAI ・ローランド ・鈴木楽器 もっと小さな会社や部品を供給する会社もたくさんある。 楽器博物館なんてのもあるよ。 楽器を作るだけじゃなくて、音楽を楽しむ方も少しずつ形になってるかな。 「浜松国際ピアノコンクール」っていう１９９１年に始まって、3年に1回開催されているコンクールは国際音楽コンクール世界連盟に加盟して優秀なピアニストの登竜門にもなってる。 「ハママツ・ジャズ・ウィーク」もあるよ。 「音楽の街」っていうとオーストリアのウィーンや、アメリカのニューオリンズ、ニューヨークなんかを思い出す人が多いと思うけど、浜松も音楽を日常で楽しめる街になるといいね。キューバに行ったときも街に音楽があったな。 もっともっと音楽を楽しむ街になってきたら、そのうち浜松発の音楽シーンも生まれてきたりして！
［ イベント ］ 2005/12/04(日)
今日はある有機農園にみかん狩りに行ったんだけど、はじめて３０分ぐらいで雨が強くなってきて、あっという間に終了(￣_￣;)その後、農園を散策していたら見事に紅葉した木を発見。  なんの木だと思う？
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/03(土)
海外の友人にクリスマスカードを送ろうと思って、街に買いにいったんだけど、いいのがない。日本で使うぶんのは欧米っぽいデザインでもいいんだけど、日本から欧米の友人にそういうカードを送るって変だよね。 やっぱり日本から送るんだから、和風カードがいいなと思ったけど発見できず。 ネットで検索してみたら、やっぱり同じような需要はあるみたいで、いくつか情報を見つけたよ。 ・日本ホールマーク ・All About「『和』のセンスが光る！ビジネス英文クリスマスカード」 ・銀座の伊東屋 でもな、あんまりピンと来るデザインがないし、伊東屋までは遠いしな。 もうちょっと検索かけてみるか、それかもう自作しちゃおう！
［ 浜松紹介 ］ 2005/12/02(金)
今日は、浜松のビジネスプランコンテストの最終発表、審査に行ってきた。平成１３年からやっているらしく、昨年の７人の受賞者のうち６人が実際に起業したって言ってたよ（間違ってたらゴメンナサイ）。 やっぱり新しい仕事が起こっていく街って活気があると思う。 今日の発表者たちのプレゼンを聞いていて元気が出たよ。 まさに、やらまいか！精神だね。 ちなみに２πrerは発表者じゃありませんのであしからず。 （参考） ・はままつビジネスコンテスト
［ Books ］ 2005/12/01(木)
セルフビルドって何だか知ってる？ この前紹介した本「我が輩は施主である」では、施主の赤瀬川原平さんは家を造る一部を手伝った。 セルフビルドってのは、プロの大工さんに頼まないで、本当に自分でつくっちゃう家の作り方のことなのだ。 「家を建てる＝頼んで建ててもらう」ってのがいまの一般的な方法だと思うけど、経済的な理由から、自給自足的な生き方から、家を造る面白しろさからなどで、家を自分で造っちゃう人たちはいるんだよ。 そんなセルフビルドをやっていて、しかも建物の取り壊しなんかででてくる廃材を使って家造りをしている長谷川豊（ハヤセン）さんの本がこれ。 ↓ 写真がいっぱいで、クリエイティブな家の写真がいっぱい見られるよ。 本が出た1999年の時点で、２５軒の家を建てている。これらの建物のほとんどは、長野県の原村にあるカナディアンファームにあるみたい。 カナディアンファームはＨＰで見たところ、レストランあり、農場ありの自然学校みたい。一度行ってみたいな。 仕事をしていながらの家造りでは、完全なセルフビルドは難しいと思う。 けど、土日に自分も加わるなんかで一部でも参加できると家への思いも増すんじゃかいかな。 （参考） ・カナディアンファーム |
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