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 ◆NAME : ２πｒｅｒ ◆もちろん浜松在住 |
［ Bija ］ 2007/09/26(水)
 Bijaのお米は、浜北の中道さんが合鴨農法で育ててくださっている無農薬・無化学肥料の玄米です。 そのお米が、新米になりました！ やっぱり新米はおしいなー、と炊いてみて実感です。 昔から日本の農業の中心だったお米。 日本の食糧自給率はカロリーベースで４０％を切る低い状況ですが、穀物自給率に至っては２８％だそう。 もっともっとお米を食べましょう！ Bijaでは、地元のおしいくて安心安全で栄養価も豊富な玄米に、押麦と黒米入れて炊いています。 Bijaはカレー"ライス"のお店で、カレーのソースはお米にあうように作っています。 「夏はカレー」のあとは、「そろそろ新米だからカレーでも食べるか！」ってのはどうですか（笑）！ 
［ イベント ］ 2007/09/04(火)
 ９月９日（日）に、cafe 心木地で、六ヶ所村ラプソディーの上映イベントがあります。 まだ見てない人は是非！ エネルギーについて、日々の生活について考えるきっかけになる映画だと思います。 問い合わせは、053-449-5555 心木地 みくりやさんまで 映画の上映以外にも、１１時半から夕方までフリーマーケットが心木地であって、Bijaもチャイを出す予定です。こちらもお願いします！ 
［ Bija ］ 2007/09/02(日)
Bijaに本棚を置きました！ オーガニックについての本や、スロー系の本などなど、これまで自分が出会って来た本を置いてみました。 店内で自由に読んでいただけますので、どんな本があるのかチェックしてみてください。 そろそろ秋の気配もただよって来ました。 暑い夏にカレー！もいいですが、読書の秋に温かいチャイを片手に本を読みながらBijaでゆっくりした時間を過ごすのもいいんじゃないでしょうか。  |
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