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 ◆NAME : ２πｒｅｒ ◆もちろん浜松在住 |
［ イベント ］ 2008/03/31(月)
アースデイはままつ２００８の夜、シンガー・ソングライターであり環境活動家でもあるアンニャ・ライトさんを迎えBijaでトーク＆ライブイベントを行います！Bijaのはじめてのライブイベントです。 それを飾ってくれるアーティストとしては、これ以上の人はいません！ 素敵な音楽だけではなく、エコロジストであるアンニャさんのお話も聞けます。もちろんイベントに参加してくださった皆さんとのアンニャさんとのトークの時間もありますよ。  ＜アンニャ・ライト／Anja Light プロフィール＞ １０代より環境・反核活動家としてオーストラリア、マレーシア、日本などを中心に活躍。１９９９年日本の仲間たちと環境文化NGO「ナマケモノ倶楽部」を結成、以来その世話人をつとめる。現在はオーストラリアで２児の母親業をこなしながら環境活動に取り組む。CDに「Voices of the Forest」、「Pacha Mama」、「Slow Mother Love」がある。 ・アンニャ・ライトさんのブログ ・ナマケモノ倶楽部 ● 日時 ４月２７日（日） １８：００〜２１：００ （スケジュール／ １８：００ 開場 １９：００ トーク＆ライブスタート ２１：００ 終了） ● 会場 Spice Cafe Bija スパイス・カフェ・ビージャ ● 定員 ４０席 ● 料金 （１ドリンクつき） 予約・・・￥２３００ 当日・・・￥２５００ ※当日はカレーもお楽しみいただけます（料金別途）。 ※限定４０席ですのでご予約はお早めに。 ※お問い合わせ＆ご予約 → スパイス･カフェ･ビージャ tel ０５３-４７４-０３３０ 
［ Bija ］ 2008/03/30(日)
Bijaの人気商品だった、オーガニックチョコレート、フェアトレードチョコレートもそろそろ店頭からなくなります。 暖かくなってきて、チョコレートも溶けやすくなってきているので、今店頭にあるチョコレートが売り切れたら、また今年の寒くなってくるシーズンまでさよならです。  チョコレートの原材料のカカオ豆と砂糖は、多くの途上国の農家の方々に苦労を強いる労働環境で生産されています。  Bijaにおいてあるチョコレートは、おいしいだけではなくて、このチョコレートを選んでもらうことで、日常の中で途上国の方々の生活に配慮することにつながります。 毎日毎日ある買い物という選択の中で、こんなチョコレートを買うのも素敵じゃないですか！？ 
［ Bija ］ 2008/03/29(土)
 感想、意見、イラスト etc. なんでもきままに書いてくださいね！ Bijaの本棚の上においてあります。
［ love 地球。 ］ 2008/03/28(金)
「半農半Ｘ（ハンノウ・ハンエックス）」って知ってますか？ この考え方（生き方）を提唱しているのが、塩見直紀さんです。 京都の綾部に居を構えていらっしゃるんですが、伊豆に行く途中に な、なんとBijaにディナーに寄ってくださったんです。 接客していて、最初は気がつかなかったですが、もうびっくりです! いらっしゃると分かっていたら、塩見さんのお話を聞くイベントをしたのに〜。 塩見さんの本からの要約ですが、「半農半X」とは ・半自給的な農業とやりたい仕事を両立させる生き方のこと ・自ら米や野菜などのおもだった農作物を育て、安全な食材を手に入れる一方で、個性を活かした自 営的な仕事にも携わり、一定の生活費を得るバランスのとれた生き方 ・お金や時間に追われない、人間らしさを回復するライフスタイルの追及 Ｘ（エックス）の部分に入るものは、人それぞれ。 半農半アーティスト、半農半歌手、半農半カレー屋（笑）、などなど。 現在の「一生懸命働いて」→「お金を稼いで」→「消費する」 っていうサイクルから逃れる暮らし方に自給自足があるけれど、１００％の自給自足はなかなか難しい。そして社会との接点を仕事を通じて持つということも魅力的な生き方ではある。そのバランスを考えたときに、半農半Ｘは、自分のライフスタイルを考えるきっかけになるキーワードだと思います。 塩見さんは、優しさがにじみ出ている素敵な方でした！  半農半Ｘについて詳しく知りたい方は、塩見さんのＨＰを見てみてください。 塩見さんの一連の半農半Ｘの書籍も紹介されています。 （塩見直紀ホームページ） 
［ Bija ］ 2008/03/27(木)
 先週、もっとお客様にお野菜を召し上がっていただきたいと、試しにはじめたランチタイムのサラダー、好評なので、このまま続けていきます！ Bijaの野菜は、浜松や磐田の有機農家の皆さんがココロを込めて作ってくださっている、大好評のお野菜です。 ランチタイム（11:30〜13:30）までは、カレーをオーダーしてくださったお客様には、このおいしい野菜のサラダに、野菜のスープもご自由に召し上がっていただけます！ 平日も週末も、お値段は今までのままで、カレーの料金にサラダバーもついてきますよ！ ランチにオーガニックの野菜をたっぷり食べたくなったらBijaにどうぞ。 
［ curry愛 ］ 2008/03/24(月)
今日はランチに、浜松のあるカレー屋さんの店主さんが来てくださいました。食後に、Bijaのカレーの感想も聞きつつ、お話をしました。 もちろんカレー屋さんをやるだけあって、カレーが好きな方。 カレーが好きで自分でも作っているだけあって、カレー会話が弾みます！楽しかったです。 その中で、店主さんがおっしゃっていのが、「ラーメン屋とカレー屋は、いっぱいあっていい」（表現は違うかも知れません）ということでした。 同感です！ ラーメン屋さんもカレー屋さんも、その店それぞれがこだわりの味を持っています。 カレー屋さん同士が、ライバル店として競いあって、いがみあうのではなくて、みんなでお互いのカレーのいいところをのばして、浜松のカレーが好きな方々が違いを楽しんでもらるよう協力し合っていけたらいいなと思います。 そうしたら浜松のカレーが好きなお客様は、その街のいろんな味を楽しめます。 お客様もハッピー、お店もハッピーでいいことづくめのような気がします。 そんなつながりが増えていったら、浜松はカレーの街にもなるかも！ 
［ Bija ］ 2008/03/21(金)
今日始まった、ランチタイムの新たな試みです。 いったい何？
［ curry愛 ］ 2008/03/20(木)
定休日に、新しくできた浜松のカレー屋さんに食べに行きました。おいしかったです！ 自分の作るカレーは自分が「おいしい！」と思うものを作っているので、もちろんおいしいです。 でも、違う人の作るカレーもおいしいし、勉強になります。 あー、もっといろんなカレーを食べたい！ Ｂｉｊａを始めてから、もちろん毎日カレーを食べているわけですが、Ｂｉｊａのカレーを食べることが圧倒的に多いので、ちょっと不満です。 で、オーダーの仕方です。 やっぱり、メニューを見るといろんなカレーを食べたくなります。 一人で行った場合は、何種類かのカレーがセットになったものがあればラッキーだし、そうでなければ僕の胃袋では２皿が限界です。 たくさんの人数で行った場合は、僕は誰も頼んでないメニューを頼んで、なるべくたくさんの種類のカレーをオーダーするようにして、そして、ちょっと味見させてもらいます。 いろいろなカレーを作って出さなきゃいけないお店の方にはちょっと手間をとっていただくことになってしまって、申し訳ないです。 でも、食べたいんですもん！ お行儀悪いかもしれないですけど、ついついテーブルでいろいろな料理をシェアしちゃいます。 食べるのが好きな友人同士で食事すると、ぐるぐるテーブルで皿を回しあっていろんな味を楽しむことが多いです。 この記事を書いているうちに、なんだかまたカレーが食べたくなりました(笑）
［ Bija ］ 2008/03/17(月)
 Bijaの店内に張ってある、この絵も、実はインドの先住民の絵なんです。 ムンバイの郊外に住むワルリー族の絵です。 開業前にインドの家庭でカレーを習っているときに、ワルリー族の村を訪ねてアーティストから直接売ってもらいました。 もともとは家の壁に書かれていた伝統的な絵を、布に書いてアートとして売るようになったのです。 なんで、ワルリーの村を訪ねることになったのか、そして村での体験などなど、いつかブログにアップしますね。 書き出すとそれだけで、長いストーリーになってしまいそうです(笑）。 ちなみに、日本では新潟にあるミティラ-美術館が、インドの先住民を多く所蔵しています。
［ Bija ］ 2008/03/16(日)
Bijaの雑貨コーナーや店内のちょっとしたところに置かれている、動物のアイアンアート。 これはインドのある先住民のアートです。 あまり知られていませんが、実はインドの人口の8.14%（8,400万人）は先住民なんです。 そしてインドの先住民に方々は社会的に恵まれていないケースもあります。 そのような状況で、インド政府や、州政府が後押しして、先住民族のクラフトアートを売っていたりします。 Bijaをにぎやかに彩ってくれているクラフトにもそんなバックグランドがあるんです。 もっと知りたい方は、インドの政府の先住民の担当の省庁のHPにいろいろな情報が書かれていますので見てみてくださいね。
［ Bija ］ 2008/03/15(土)
 春です！ Bijaのさくらんぼの木に桜の花が咲きました。
［ Bija ］ 2008/03/14(金)
 本日、Bijaではじめての「ひつじcafe」がありました！ お昼にアルバイトで入ってくれているキョウコさんが教える、フェルトのワークショップです。 参加したら、こんなフェルトの動物や野菜がつくれちゃうんでしょうか。Cute！    次回のひつじcafeは４月の予定です。。。。 
［ Bija ］ 2008/03/12(水)
天龍区船明のフジイチさんに行って来ました。Bijaのエクステリアで木を使いたいなと思って、Bijaのテーブルの板も分けていただいたフジイチさんに久しぶりに行ってきたんです。 今は懐かしい、開店前の工事中のBijaの様子と一緒に写っているこの木も、フジイチさんで分けてもらったものです。 事務所でどんな木が欲しいかフジイチの内山さんに説明したあとに、ごろごろっと木が積まれているところに連れて行ってもらいました。  ↑これだと、どれだけ大きいか分かりにくいでしょ？  こんな大きさなんです。迫力ありますよ！ ちなみに写っているのが内山さんです。 そうそう、キツツキが穴をあけたこんな木もありました。  さてさて、どんな木を分けてもらって、Bijaのどこに使ったかはまたのお楽しみということで。 でも、こうして食べ物だけではなくて、木も地元で循環しいていくといいですよね。 ささやかながら、その循環にちょっと貢献です。
［ Books ］ 2008/03/09(日)
 1冊の本が自分の人生に大きく影響することってあると思います。 僕にとってそんな1冊のうちのひとつが、「スローライフな未来が見える」です。 ちょうど留学していたときに、何かのきっかけで知って、日本から留学先に取り寄せて読んだ本です。 ２００４年の本ですので、もうしばらく前の本ですね。 詳しい内容は、こちらで見られます。 ★★★こんなひとにおすすめ ・世界のスロー＆サスティナブル（持続可能）な先端潮流を知りたいひと ・日本の未来に希望をもちたいひと ・スローライフって、たんなるムードじゃん、と嘆いているひと ・都市も田舎も、いっしょに元気にしたいひと ・身近な生命、健康から、遠くの途上国経済まで丸ごと関心あるひと ・自分が自由に生きることが、他人の自由にもつながる生き方を求めているひと ・企業経営、政策官僚をされているひと(^_^; なんて、書かれていますが、まさにそうだなーというかんじ。 自分はこの本を読んで、これまで興味があったこと、経験したことがまとめられているのと実感しましたし、そして知らなかったこともいろいろと学びました。 特に、この本がひとつのきっかけにもなって、留学の間や終わった後に、世界のエコビレッジを訪ねました。 その経験がBijaのコンセプトや今の店のあり方に生かされています。 この本もBijaの本棚においてありますので、興味のある方は見てみて下さい。 けっこう蛍光ペンでラインをいれてあったりするので、ちょっと恥ずかしいかなー。 （参考） この本の著者、真柴隆弘さんが主催する「スローライフな未来プロジェクト」
［ curry愛 ］ 2008/03/08(土)
浜松市の天竜川をはさんでとなりの磐田市が、なんでもカレーで町興しだそうです！前々から情報は聞いていたのですが、どんどん形になってきているようです。 ちょっと検索するだけで、いろんなブログやサイトにヒットします。 ・磐田のカレープロジェクト ・元気な磐田カレー 地元の食材を生かした磐田カレーのコンセプトは、Bijaのカレーの作り方にもつうじるところがあります。 どうなっているか、ちょっと目が離せないですよ、これは。
［ curry愛 ］ 2008/03/07(金)
人の本棚を見ると、その人の興味の分野が分かって面白い。自分の場合、本はいとめをつけず買ってしまう方なので、本棚何個か分のたくさんの本があります。 その中で一定のスペースを占めているのが、もちろん・・・
［ Bija ］ 2008/03/03(月)
昨日お伝えしたツバルの映画の写真集がBijaの本棚においてあります。地球温暖化、しずみゆく楽園ツバル (単行本)  NPO宇宙船地球号の代表 山本敏晴さんが著者です。 子どもたちが描いた「たいせつなもの」の絵を通して、ツバルと地球の「いま」を考える映画の内容を、きれいな写真と一緒に垣間見られる写真集です。
［ イベント ］ 2008/03/02(日)
今月、Bijaの定休日の２５日（火）に、地球温暖化のために、水没してしまうと言われる島国ツバルの映画を上映します。この映画は、NPO法人・宇宙船地球号が創っています。実際に映画を見た皆さんからの意見を反映してどんどん内容がよりよく作り上げられていっている映画です。 今回上映されるのは、６０分バージョンです。 自分はすでに見ましたが、ツバルという国のことを知る意味でも、単に地球温暖化による海面上昇だけではないツバルの社会問題、そして日本人の我々と問題の関連性や、自分たちにできることは何かを考えられるいい作品だと思います。 Bijaでゆっくりチャイでも飲みながら、この作品を見てみませんか。 もちろんただ見るだけではなくて、見終わった後に感想や、自分だったら何ができるかな？ といったことを集まった皆さんで共有できるのも、一緒に映画を見る魅力だと思います。 ちなみに主催は、ホワイトバンド・デーに静岡でイベントをしたのをきっかけに結成された「はぴねすLINKしずおか」です。 はぴりんワークショップ ＠ Spice Cafe Bija 「大切なものに導かれて “Pictures of Tuvalu” 映画上映会」 ● 日時 ３月２５日（火） １９：３０〜２１：３０ ● 費用 ５００円 （１ドリンクつき） ● 定員 ４０名 ※先着順、定員になり次第締め切りとなります。最終締切3/23（日） 地球温暖化のために、水没してしまうと言われる島国ツバル。そこに住む子どもたちに「大切なもの」の絵を描いてもらいました。それらの絵が描かれた社会背景・家庭環境を探っていくことで、徐々にわかってゆくツバルの真実。ツバルで起きている数々の問題は、実は日本でも起こってくる可能性が！そして今、あなたにできることは何か？ツバルをとおしてみんなで考えてみましょう。 ● プログラム １９：３０〜１９：５０ ツバルってどんな国？ １９：５０〜２０：５０ 「大切なものに導かれて “Picture of Tuvalu”」上映 ２１：００〜２１：３０ フリートーク 自分たちにできることを考えてみよう ● 問い合わせ＆予約 はぴねすLINKしずおか ⇒ tel: 090-9180-7804 e-mail: hapilin-miyauchi@hotmail.co.jp （宮内） Spice Cafe Bija（スパイス･カフェ･ビージャ） ⇒ tel: 053-474-0330 映画についての詳細や、宇宙船地球号の取り組みは ・NPO法人・宇宙船地球号 をご参照ください。
［ Bija ］ 2008/03/01(土)
Bijaで人気のフェアトレードクッキー2種類が、今日からホワイトデーの3月14日まで10%offです！ おいしいだけではなくて、作ってくれている方にも優しいフェアトレードのクッキーです。 ホワイトデーの贈り物にするもよし、自分で食べるもよし、この期間中にお試しあれ。 ネパリバザーロさんのクッキー（通常税込346円）  ネパールの生産者さんが作ったフェアトレードでオーガニックのコーヒーや紅茶、国産の上質な材料を使い、障害を持つ皆さんの施設「かたくりの里」で丁寧に作られたものです。コーヒーやオレンジなど５種類の色々な味が楽しめます！ パレスチナオリーブさんのオリーブオートミールクッキー（通常税込400円）  障害のある人もない人も一緒に働く仙台のパン屋さん「コッペ」で、同じく国産の安心な材料とフェアトレードでオーガニックなパレスチナのオリーブオイルを原料として作られています。 サクサクとした食感が人気で、リピートして購入してくださるお客様多数です。 （参照） ・ネパリバザーロ ・パレスチナオリーブ |
◆「本日の野菜料理」へBija店主さんから(07/27) ◆「本日の野菜料理」へひよこ豆さんから(07/25) ◆「いよいよ ap bank fes!」へ２πｒｅｒ（Ｂｉｊａ店主）さんから(07/24) ◆「いよいよ ap bank fes!」へmarikoさんから(07/23) ◆「いよいよ ap bank fes!」へkurumiさんから(07/23) ◆「いよいよ ap bank fes!」へこまどさんから(07/19)
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