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浜松での快適な暮らしっぷりを日記で紹介 -spice cafe Bija 開業日記-
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鰻屋天国!
[
地産地消 (eat here!)
] 2005/10/20(木)
浜松の鰻(うなぎ)はやっぱり美味しいと思う。
東京と比べたら、同じ美味しさの鰻だったら絶対に浜松の方が安いし、同じ金額をだせば絶対に浜松の方が美味しい鰻が食べられると思う。
店も関西風の店も関東風の店も両方あって選べる(
参考
:関西風・関東風の違い)。これは浜松が距離的に関西と関東の中間にあるからかな?
食べ方も蒲焼き以外に白焼き、鰻茶漬け、薬味や山菜と組み合わせたり、自分もまだ試したことがないけど、鰻ピザや鰻スパゲティー
ヽ(゜ロ゜;)ノ
を出す店もあるらしい。
その場で目の前で鰻を裂いてくれる店とか、天然の鰻を食べさせてくれる店とか、もういろいろ。
うろ覚えで申し訳ないけど、前にどっかのテレビか何かで、「日本人の鰻を食べる回数は、平均で年に2回。そのうち1回は、土用の丑の日に集中してる」って言ってた気がする。
浜松の人はもっと頻繁に鰻を食べてるんじゃないかと思う。みんな大体お気に入りのお店を何軒か知ってるし、お客さんが来たときも鰻をとることが結構あるんじゃないかと思うよ。
って、ことで、簡単に浜松にいかに鰻屋が多い
鰻屋天国
か調べてみた。
方法は、インターネット上の電話帳の
iタウンページ
で、地域別に「うなぎ料理店」の数を調べて人口で割ってみた。(ちなみにめんどくさかったから、浜松市は、合併前の旧浜松市の数字ね。)
鰻屋 人口 1万人あたりの鰻屋
浜松市 155軒 60万人 2.6軒
東京都 1311軒 1200万人 1.1軒
愛知県 689軒 726万人 0.95軒
静岡県 518軒 377万人 1.4軒
スゲー浜松!
人口比でみたら東京なんかの2倍以上の鰻屋の数だ!
やっぱりこれだけの激戦区だから、競い合って美味しい鰻屋があるんだな。納得。
やば、鰻を食いたくなってきた・・・・
「
やっこ
」のうなぎ。
よだれがー
23:59 |
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